Рецептом этих котлет со мной поделилась свекровь, увидела его на просторах Интернета и опробовала. Эти куриные котлетки с сыром в сухарях — настоящее откровение! Готовятся быстро и из простых продуктов, а результат выше всяких похвал.
Котлеты в панировочных сухарях с сыром рецепт
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 котлет. Также эти котлеты можно не пожарить, а приготовить в пароварке, там они тоже очень вкусно получаются. Куриное филе порезать на крупные куски, измельчить в комбайне или прокрутить дважды на мясорубке. К фаршу добавить отжатый хлеб, яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
Ингредиенты Котлетки. Приправа для мяса на вкус. Вода для рук чтобы мясо не прилипало. Панировочные сухари 1 стакан. Реклама помогает Овкусе.
Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить.